Вино Конде де Альдама Амонтильядо 80 лет, п/у, 0,5 л

Код: ЦФ023613
Рейтинги
93
WS
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен золотисто- янтарный оттенок.
Нос: Вино покоряет ароматом луговых трав, полевых цветов,цукатов и орехов.
Рот: Вино с прекрасным балансом, нотками соли, зеленых трав и засахаренных фруктов,оттененными легкими хересными нотами.
Послевкусие: Послевкусие длительное, орехово-травяное.
Гастрономические рекомендации: Херес станет прекрасным дижестивом, составит гастрономическую пару со зрелыми сырами и холодными мясными закусками
Температура подачи: 15-17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Производитель Bodegas Yuste имеет в распоряжении несколько бодег (хозяйств), каждая из которых специализируется на производстве того или иного типа хереса. В частности, херес Conde de Aldama с выдержкой 80 лет производится на Bodega Los Angeles, где рождаются лучшие хересы, что есть в портфеле производителя.

Для данного хереса виноделы используют отборные ягоды Паломино Фино и выдерживают со строгим соблюдением всех технологий. Линейка хересов от Bodegas Yuste включает в себя как базовые Fino и Manzanilla, так и хересы с очень длительной выдержкой и многолетней историей. Помимо хересов, производитель радует потребителя натуральными сладкими винами на основе винограда Педро Хименес и хересным бренди с различными степенями выдержки.

Для этого уникального хереса виноград собирается исключительно со старых лоз и исключительно вручную. Мацерация проходит в старых солерах при строго контролируемой температуре. Данный херес не имеет классификации, так производитель подчеркивает его уникальность и исключительность.