Вино Контрада К, 2014, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017612

Дегустационные заметки

Глаз: Ярко-красный цвет вина.
Нос: В аромате вина начальные пьянящие ноты апельсиновой корки, смолы, лакрицы и экзотических специй после аэрации эволюционируют в оттенки черных и красных ягод, лепестков роз, заспиртованной вишни и черного перца.
Рот: Основой фантастически сбалансированного вкуса вина являются живая кислотность и фактурные, обволакивающие мелкозернистые танины.
Послевкусие: Долгое послевкусие с кедровыми нюансами и оттенками сухих трав и табака.
Гастрономические рекомендации: Вино составит хорошую пару мясным блюдам из баранины, дичи, говядины, телятины, горячим закускам и благородным сырам.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Новый винтаж великолепного вина от известнейшего винодела Андреа Франкетти Контрада С 2014 , который создается на отдельном участке - Chiappemacine - склона вулкана Этна на Сицилии. Это красное сухое вино, произведенное из местного сорта Нерелло Маскалезе на участке, который отличается от соседних своим наборов минералов, высотой и зернистостью почв. Искусственное снижение урожайности приводит к непередаваемым богатым характеристикам вина Passopisciaro Contrada C , которые вы не сможете забыть!
Производится из сорта Нерелло Маскалезе, возраст лоз около 80 лет, плотность посадок 8000 на 1 га,   произрастают на высоте 550 м над уровнем моря.   , крайне низкая уржайность. Винификация осуществлялась в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре, затем виноград подвергался яблочно-молочному брожению. Выдержка проходила в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев, после розлива во время убывающей луны в апреле, вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке.