Вино Коньяк Фильбер, Пино де Шарант "Вье", белое, 0.75 л

Cognac Philbert, Pineau des Charentes "Vieux"
Код: ЦФ035195

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного янтарно-золотистого цвета.

Нос:
В элегантном аромате вина содержатся ноты очень спелых желтых фруктов и оттенки кондитерских специй.

Рот:
Вкус вина, мягкий, округлый, с приятной сладостью, шелковистой текстурой, нотами садовых фруктов, изюма и ванили.

Гастрономические рекомендации:
Мистель рекомендуется сочетать со свежими фруктами, орехами, пикантными сырами и легкими десертами.

Температура подачи:
9-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое ликерное вино Vignobles Philbert, Pineau des Charentes "Vieux" не является вином в традиционном значении этого слова, поскольку при его производстве не происходит сбраживания виноградного сока. Продукт такого типа относится к особой категории алкогольных напитков — мистелям. "Пино де Шарант" создается в октябре-начале ноября, во время сбора очень спелого винограда сортов, из которых обычно готовится коньяк — Уни Блан и Коломбар. Виноградное сусло смешивается с коньяком в пропорции 2:1 и отправляется в дубовые бочки на многолетнюю выдержку, которая в некоторых случая может превышать 10 лет. Данный мистель созревал в дубовых бочках в течение 5 лет.