Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино красивого фиолетового цвета. |
Нос: |
| В фруктовом букете вина ощущаются тона вишни, клюквы и малины, смешанные с нюансами фиалки. |
Рот: |
| В приятном, мягком вкусе вина ощущаются фруктовые оттенки и шелковистые танины. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино подается к мясным закускам, горячим мясным блюдам, ризотто, пасте, сырам. |
Температура подачи: |
| 15-17 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Metamorphika" Sumoll Negre — аутентичное красное вино из серии "Metamorphika". Урожай редкого, почти исчезнувшего винограда сорта Сумоль Негре собирается с лоз старше 80 лет, посаженных на участке в 2 га с каменистой глинистой почвой. Виноградник обрабатывается органическими и биодинамическими методами. Виноград собирают вручную в середине октября, тщательно сортируют и очищают от плодоножек. Мацерация и самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами проходит в глиняной амфоре и длится минимум шесть недель. Затем вино проводит около пяти месяцев на осадке, почле чего следует выдержкав амфорах и бочках из французского дуба (500-600 л) в течение 5-7 месяцев."Метаморфика" Сумоль Негре не фильтруется.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
