Вино Кот Де Прованс Домен Отт, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ012307

Дегустационные заметки

Глаз: Бледно-персиковый цвет с золотыми бликами.
Нос: Элегантный аромат раскрывается нотами абрикоса и манго, изысканными цветочными и пряными оттенками, легкими цитрусовыми нюансами.
Рот: Выразительный вкус, хорошая кислотность и маслянистая текстура.
Послевкусие: Продолжительное.
Гастрономические рекомендации: В качестве аперитива, к легким закускам из морепродуктов. К блюдам из красной рыбы -лососю, тунцу. К блюдам из белого мяса в кисло-сладком соусе.
Температура подачи: 14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Элегантное розовое вино Кот Де Прованс 2011 года плеянет с первого взгляда. Нежный перееливающийся оттенками персика и золота цвет обещает изысканный и свежий вкус. Удивительно приятный и притягательный аромат цветов с нюансами лимона, тропических фруктов и мягкий, слегка маслянистый вкус располагают к неторопливым обедам. Cotes De Provance Domaine Ott 2011 - воплощение утонченного стиля.
Виноград собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре не выше 15°C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев.