Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино блестящего ярко-красного цвета. |
Нос: |
| В сложном аромате вина переплетаются ноты малины, клубники и варенья из черники, украшенные легкими нюансами шалфея и орегано. |
Рот: |
| Округлый, свежий вкус вина очаровывает роскошными тонами ежевики и черной вишни, бархатистой текстурой и гармоничной кислотностью, завершающимися продолжительным послевкусием с нотками лакрицы и перца. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам из красного мяса, свинины или кролика, к жареной утке, фуа-гра и грибам. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Crocus, "Le Calcifere" Malbec de Cahors AOC — полнотелое красное сухое вино, воплощающее традиции винодельческого региона Каор и соединяющее в себе стили трех терруаров долины Лот. Название "Le Calcifere" в переводе с французского буквально означает "тот, что содержит известь", что напрямую указывает на состав почв виноградников. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс, алкогольное и малолактическое брожение протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых являются новыми.
В 2015 году в Каоре весна началась плавно, в апреле и мае температура держалась выше среднего, с малым количеством осадков. В июне стояла исключительно солнечная погода, благоприятствовавшая цветению. Хорошая погодные условия продержались до середины августа, когда произошли дожди. Вегетационный сезон не отличался большой разницей дневной и ночной температуры, что привело к более светлым и легким винам.
В 2015 году в Каоре весна началась плавно, в апреле и мае температура держалась выше среднего, с малым количеством осадков. В июне стояла исключительно солнечная погода, благоприятствовавшая цветению. Хорошая погодные условия продержались до середины августа, когда произошли дожди. Вегетационный сезон не отличался большой разницей дневной и ночной температуры, что привело к более светлым и легким винам.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
