Дегустационные заметки
Глаз: |
| Бледно-соломенного цвета с желтыми и зеленоватыми бликами. |
Нос: |
| Великолепный, интенсивный, многогранный, свежий аромат с оттенками лимона, трав, минералов, липового цвета, дыни, айвы, морского бриза, йода, мокрого камня и цедры грейпфрута. |
Рот: |
| Объемный и плотный вкус с острой кислотностью, мягкой текстурой с оттенками мандарина, специй и трав. |
Послевкусие: |
| Освежающее обволакивающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Отлично подходит в качестве сопровождения к мягким сырам, запеченой белой рыбе, суши, роллам, пасте Карбонара. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна".
CT, "En Clave de DO" Albarino — белое сухое вино с очень ярким, разносторонним ароматом и свежим, бодрящим, удивительно плотным и объемным вкусом с острой кислотностью. Вино производится на экспериментальной винодельне "Cortijo Trifillas" (CT), входящей в группу Террамагна. Виноград сорта Альбариньо собирают ночью, чтобы избежать окисления. Брожение выполняется при низкой температуре, не превышающей 16 ºC для сохранения и концентрации ароматов. Дубовые бочки при изготовлении вина не используются.
