Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино глубокого темно-красного цвета с темно-малиновым оттенком. |
| Нос: | В аромате вина ощущаются ноты спелой темной вишни, за которыми открываются едва уловимые нюансы кедра, земли и специй. |
| Рот: | Вино обладает свежим, округлым вкусом со зрелыми танинами и хорошей кислотностью, с насыщенными тонами вишни, сливы, пряными оттенками кедра. |
| Послевкусие: | Сухое. |
| Гастрономические рекомендации: | Попробуйте это вино с пиццей пеперони (pepperonata) и баклажанами, жареными сардинами или свежим тосканским сыром из коровьего молока — скарморца (scarmorza), поджаренным на открытом огне. Этот "универсальный" кьянти безупречен как сопровождение к закускам, ризотто, пастам, очень пряным блюдам из красного мяса, в том числе прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кьянти Полициано - это вино, которое нравится сразу, оно способно выразить характер Монтепульчано. с его насыщенными танинами, в то же время очень питьевой, в великой традиции тосканских вин. Красивое средней крепости вино, в котором Санджовезе очень хорошо раскрывает своей характер, пряно-фруктовый с хорошим хребтом.
Все сорта винограда, из которых создается это вино, ферментируются отдельно в стальных чанах в течение 7-10 дней. Вино остается в баке до розлива в марте следующего года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
