Кальвадос Ла Виганьери Файн, 0,7 л

Код: ЦФ011177

Дегустационные заметки


Глаз:
Легкий солнечный цвет.

Нос:
Насыщенный яркий аромат с фруктовыми оттенками.

Рот:
Мощный, сильный и довольно свежий вкус с доминирующими тонами яблок.

Послевкусие:
Нежное, продолжительное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Двухлетний ЛА ВИГАНЬЕРИ ФАЙН это великолепный дижестив, а также прекрасный аперитив. Кроме того, он находит широкое применение в кулинарии.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Кальвадос ЛА ВИГАНЬЕРИ ФАЙН  - это прекрасный яблочный напиток, обладающий богатым вкусом и нежным ароматом, выдержанный в дубовых бочках не менее 2-х лет.

Для изготовления кальвадоса сок из лучших яблок отстаивается и осветляется, а затем отправляется на брожение. Брожение осуществляется периодическим способом на специализированных культурах дрожжей, которые приспособлены к брожению яблочного сока. Брожение продолжается около 5 недель, в итоге получается сидр 4-6%. Далее проводится дистилляция. Свежедистиллированный напиток крепостью 60-70 процентов проходит двухлетную выдержку в дубовых бочках и превращается в молодой Кальвадос ЛА ВИГАНЬЕРИ ФАЙН.