Дегустационные заметки
Глаз: |
| Бледно-золотистый красивый цвет. |
Нос: |
| Изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов. |
Рот: |
| Обладает приятным, свежим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и цитрусово-минеральными акцентами. |
Послевкусие: |
| Тонкая кислинка в сухом послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия.
Белое сухое вино "Ferngreen" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного и собранного на виноградниках Мальборо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется при температуре 17–19 °С. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.
