Вино Левари Соаве Классико, белое, 0,75 л

Код: ЦФ007262

Дегустационные заметки

Глаз: Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Нос: Насыщенный, нежный, гармоничный аромат вина сплетен из множества нюансов — цветущей глицинии, яблок, бананов, груш, тропических плодов с доминантой ананаса, а также ванили и минералов.
Рот: Нежный и гармоничный вкус с нотками миндаля, цитрусовых и сочных груш.
Послевкусие: Легкое и сухое.
Гастрономические рекомендации: Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастами, макаронными изделиями, супами, закусками, рисом и блюдами средиземноморской кухни.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Levarie от итальянской винодельни Masi - "вечнозеленое" белое вино, нежное и оригинальное, созданное из традиционных для региона Соаве Классико сортов винограда Garganega и Trebbiano . Лозы растут на вулканической почве в мягком климате, отчего вино получается особенно легким и утонченным.
После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят обработку под мягким прессом. 20% винограда подвергаются холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5°C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16°C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4 месяцев, 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках.