Вино Локо Чимбали Балаклава, белое, 0,75 л

Код: ЦФ028972
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Вино соломенного оттенка с легкими золотистыми искорками.
Нос: В сладком фруктовом аромате можно ощутить ноты спелых персиков и груш, цветов-медоносов, трав и цитрусовых.
Рот: Нежный вкус с аккуратной кислотностью и сильной фруктово-цветочной доминантой, нотами меда и трав.
Послевкусие: Длительное, фруктово-медовое с нотами трав.
Гастрономические рекомендации: Вино составит прекрасную пару блюдам из рыбы и морепродуктов, зеленым салатам, можно подавать в качестве аперитива.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Золотая Балка было основано еще в советское время, долгое время являлось одним из дочерних предприятий Массандры и специализировалось на производстве игристых вин акратофорным методом. В 2015 году предприятие было выкуплено бизнесменом Артемом Зуевым для своей супруги Снежаны Георгиевой. С тех пор для предприятия начался новый виток: была полностью переоборудована винодельня и проведена строгая ревизия виноградников. Портфель компании подвергся ребрендингу и вливанию новых идей. Сегодня вина завода отличаются стабильно высоким качеством и занимают достойное место в нише российских игристых вин в категории цена-качество.

Линейка вин Loco Cimbali создана в сотрудничестве с известным виноделом и энологом Олегом Репиным. Вино Балаклава произведено из винограда сортов Ркацители и Шардоне, выращенного на территории хозяйства. После классической ферментации проводилась выдержка на осадке в течение полугода, а затем вино еще год провело в дубовых бочках, приобретая глубину и многогранность. После розлива вино в течение 2-х лет хранилось в подвалах производителя, после чего было отправлено на реализацию.