Дегустационные заметки
Глаз: |
| Рубиново-красный цвет. |
Нос: |
| Мягкий фруктовый аромат представлен выразительными нотами вишни, клубники и граната. |
Рот: |
| Очень мягкий, утонченный вкус, округлый и шелковистый, непринужденный, с гладкими танинами, сочными оттенками красной вишни. |
Послевкусие: |
| Обволакивающее послевкусие с нюансами белого перца и вишневых конфет. |
Гастрономические рекомендации: |
| Отлично гармонирует с блюдами из птицы, овощами, рагу, ризотто, сырами. |
Температура подачи: |
| 19-20 °C |
Luis Felipe Edwards (Луис Фелипе Эдвардс) – семейное винодельческое предприятие, организованное по принципу французских Шато. Здесь производятся марочные вина исключительно из винограда, выращенного на собственных виноградниках. Винодельческое хозяйство, основано в 1976 году. LFE принадлежит 2000 гектар виноградников, которые находятся почти в каждом регионе Чили, на различных терруарах, более 15 сортов винограда основными из которых являются: Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Шираз (Сира), Шардоне, Каберне Фран, Мальбек, Пти Вердо, Кот, Вионье, Рислинг, Пино Нуар, Совиньон Блан, Марсанн, Русанн.
"Cinso", Valle del Itata DO — свежее и уникальное вино, название которого является краткой формой для обозначения винограда сорта Сенсо. Именно этот сорт и послужил материалом для создания красного сочного вина "Синсо". Виноград поступает от мелких производителей из разных мест долины Итата в Чили. Между склонами и холмами лозы были посажены на собственные корни более 30 и 80 лет назад. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным способом, в результате чего получается вино, которое является истинным отражением терруара и истории Чили.
