Вино Мадейра Вайн Компани, Бленди'с, "Серсиал" Драй 10 лет, белое, 0.75 л

Madeira Wine Company, Blandy's, "Sercial" Dry 10 Years Old
Код: ЦФ027904
Рейтинги
85
WS
85
RP
92
WE
17
JR

Дегустационные заметки


Глаз:
Мадера блестящего цвета топаза с золотистыми бликами.

Нос:
Мадера демонстрирует свежий, фруктовый аромат с нотами цитрусовых, сухофруктов и древесных нюансов.

Рот:
Вкус мадеры сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием с пикантными ореховыми нюансами.

Гастрономические рекомендации:
Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с сухофруктами и пикантными сырами.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Blandy's, "Sercial" Dry 10 Years Old — роскошная мадера, созданная из винограда сорта Серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра, в частности, на Жардин-де-Серра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro".
Мадера "Sercial" Dry 10 Years Old завоевала бронзовую медаль на конкурсе IWC в 2003 году и серебряную медаль на конкурсе IWSC в 2004 году.