Вино Маркиз де Полей Амонтильядо Селексьон, 1951, 0,75 л

Код: ЦФ023612
Рейтинги
95
RP

Дегустационные заметки

Глаз: Вино янтарного оттенка с едва заметными зеленоватыми бликами.
Нос: Аромат вина покоряет оттенками кураги, чернослива, орехов,легкими хересными нюансами.
Рот: Вкус вина яркий и насыщенный, постепенно раскрывающийся нотами сухофруктов и трав, с прекрасным балансом кислотности и алкоголя.
Послевкусие: Послевкусие сухое и длительное, с нотами трав и орехов.
Гастрономические рекомендации: Херес прекрасно подойдет к различным блюдам испанской кухни, как мясным, так и рыбным.
Температура подачи: 10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История производителя Toro Albalá началась в 1922 году, когда были посажены первые лозы винограда Педро Хименес. И по сей день он остается единственным, с которым работают в бодеге, стараясь максимально раскрыть потенциал и глубину сорта.

Команда делает упор на производство винтажных хересов, экспериментируя с бочками и температурами при производстве. Вина Toro Albalá завоевали признание многих мировых критиков, включая великого Роберта Паркера, который поставил 100 баллов вину Don P.X. Convento Selección 1946.

Херес Amontillado 1951 из линейки Marques de Poley выдерживается под пленкой-флером не менее семи лет, после чего взрослеет в дубовых бочках более 50 лет, сочетая в себе мудрость поколений, опыт, современные технологии и любовь к своему делу.