Бренди Метакса 5*, 0,05 л

Код: ЦФ012714

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет темного меда.
Нос: Приятный аромат с сильными тонами изюма, легкими фруктовыми и древесными нотами.
Рот: Вкус мягкий и зрелый, с фруктовыми и древесными оттенками.
Гастрономические рекомендации: Бренди metaxa 5* употребляется в чистом виде или со льдом.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Греческий бренди Metaxa 5* – один из самых популярных и продаваемых в семействе Metaxa. Он представляет собой бленд высококачественных, выдержанных в дубовых бочках в течение 5 лет винных дистиллятов, выдержанных мускатных вин и средиземноморских трав. Метакса́ (греч. Μεταξά) - это алкогольный напиток, созданный греческим виноделом Спиросом Метаксасом в 1888 году. Первые бутылки были поставлены на экспорт уже в 1892 году. Сегодня Метакса стала напитком, известным во многих странах.

Технология производства бренди состоит из следующих нескольких важных этапов. Путем двойной перегонки вина из трех сортов винограда: Султанина, Саватьяно и Черный Коринф, получается виноградный спирт. После дистилляции спирт разливают в бочки из лимузенского дуба и выдерживается как минимум 5 лет. Полученный после выдержки дистиллят купажируют с высококачественными мускатными винами, экстрактами лепестков и настоями греческих трав, которые придают напитку мягкость и насыщенность; затем купаж на шесть месяцев помещают в дубовые бочки. Перед розливом бренди охлаждается в течение двух суток и фильтруется, таким образом, напитку придается стойкость к выпадению осадка.