Бренди Метакса Энжел Треже 50 лет, п/у, 0,7 л

Код: ЦФ017103

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий янтарный с отблеском меди.
Нос: Цедра апельсина с легкой горчинкой, сухофрукты – чернослив и курага. Во втором носе сладкие специи, корица, мускатный орех и клевер в сопровождении оттенков шоколада, дуба и ириски.
Рот: Вкусовая палитра бархатная, шелковая, теплая и насыщенная. Цитрусовые фрукты, горчинка цедры, перечные ноты, горький шоколад, оттенки табака и благородного дуба.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Созданный на острове Самос в Эгейском море из мускатных сортов бренди Метакса Скоровище ангелов выдерживается в подвалах компании в бочках из лимузенского дуба в течение 50 лет, благодаря чему приобретает глубокие, насыщенные, богатые ноты меда с оттенками апельсина, жасмина и абрикоса, а вкус сочетает в себе ноты черного изюма, меда, дуба, чернослива и экзотических специй. 

METAXA Сокровище Ангелов – драгоценный дар таинственных погребов Дома Метакса. Феномен испарения спиртов в процессе выдержки в дубовых бочках известен как "доля ангелов". В погребах Дома Метакса в Аттике климатические условия отличаются от микроклимата других распространенных типов погребов, где традиционно вызревают спирты. Уникальная среда, характерная для погребов Аттики, оказывает удивительное воздействие на спирты: ангелы в Греции предпочитают забирать, в большей степени, воду, оставляя в бочках свой дар – спирты, находящиеся на пике концентрации и ароматической интенсивности. Мастеру Метакса удается произвести из редких насыщенных спиртов всего лишь одну небольшую партию METAXA ANGELS' Treasure в год.