Набор Фаустино I Гран Резерва+2 Бокала, 1999, Красное, Сухое, 13.5%, 0.75л.

FAUSTINO I GRAN RESERVA+ 2 COPAS
Код: ЦФ011932

Дегустационные заметки

Глаз: Темно - вишневый цвет с кирпичного оттенка ободком.
Нос: Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается тонами пряностей и нового дуба, к которым добавляются оттенки поджаренных тостов, кожи, ванили и бальзамические нотки.
Рот: Насыщенный, бархатистый вкус. Среди основных нот доминируют оттенки красных ягод, пряностей и дуба.
Послевкусие: Продолжительное с оттенком дуба.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под нежными соусами, дичью, сырами, тушеной телятиной, курицей, а также является великолепным дижестивом.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30°С, мацерация длится в течение 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 28 месяцев в бочках, 80% которых сделаны из американского дуба из Западной Вирджинии, а 20% — из французского дуба, а затем еще 3 года — в бутылке.