Вино Нипорт Винтаж Порт, 1980, красное, 0,75 л

Код: ЦФ009162

Дегустационные заметки

Глаз: Темно-рубиновый цвет.
Нос: Насыщенный малиновый аромат.
Рот: Полнотелый, с мягкими танинами, фруктовыми тонами.
Послевкусие: Длительное.
Гастрономические рекомендации: Великолепно сочетается с десертами и сладкими фруктами.
Температура подачи: 22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Являясь одной из самых маленьких компаний в винодельческом регионе Порту, Нипорт тем не менее выпускает одни из лучших портвейнов. Нипорт Винтаж Порт 1980 - великолепный образец мощного, тельного винтажного портвейна. Чернильный цвет, очень интенсивный, фруктово-перечный аромат. Во вкусе портвейн раскрывается сладкими фруктовыми нотами, а в конце - удивительно долгое послевкусие. 
Нипорт - один из немногих домов в  Порту , который придерживается традиционных методов винификации портвейнов. Здесь по-прежнему нанимают работников, которые давят ногами неотделенный от гребней виноград в больших гранитных чанах «лагарес». Это позволяет получать более насыщенные пигментом и танинами вина, чем при использовании механических прессов.При выдержке своих портвейнов Нипорт наряду с огромными дубовыми бочками «тонеиш» объемом 25-35 тыс. литров использует также дорогостоящие небольшие бочки «пипаш» объемом 500-600 литров. В результате смешения вин, выдержанных в «тонеиш» и «пипаш», рождаются очень гармоничные и элегантные портвейны, способные улучшать свои качества в бутылке в течение многих десятилетий.