Вино Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва, красное, 1,5 л

Код: ЦФ009089
Рекомендуемая замена

Дегустационные заметки

Глаз: Вино яркого рубинового цвета.
Нос: В интенсивном и сложном аромате вина доминируют ясные тона красных ягод, таких как вишня, слива и малина, поддерживаемые пряными нотами перца и тостов, ванили, какао и кофе.
Рот: Вкус вина элегантный и привлекательный, сбалансированный, гармоничный, теплый, мягкий и очень свежий, с прекрасными танинами, хорошо интегрированными в структуру.
Послевкусие: Продолжительное.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, бараниной, сыром пекорино.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Nipozzano Chianti Rufina Riserva - красное тосканское вино, созданное из купажа четырех сортов красного винограда, выращенного в 250 метрах над уровнем моря в регионе Кьянти. Благодаря прекрасному климату и плодородным почвам вино демонстрирует отличную структуру и баланс, а также насыщенный многогранный аромат и яркий фруктовый вкус.
Урожай был собран в период с конца сентября по начало октября. Ферментация для каждого сорта в отдельности производилась в стальных чанах в течение 13 дней при температуре не ниже 30°C, затем была проведена 25-дневная мацерация с частыми перекачками и яблочно-молочное брожение. Вино было выдержано сначала 24 месяца в двух- и трехлетних барриках, а затем 3 месяца в бутылках.