Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва, красное, 0.375 л

Nipozzano Chianti Rufina Riserva
Код: ЦФ022750
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126
Забрать через 1 час
Московский проспект, 171
Забрать через 3 дня

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком и выразительным блеском.

Нос:
Постепенно раскрываются нюансы шалфея, розмарина, ванили, корицы, которые оттеняются нотками сухих цветов, черного перца и какао.

Рот:
Округлые танины и прекрасная кислотность отлично дополняют друг друг, делая вино гармоничным и хорошо сбалансированным.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Флорентийская крепость, Кастелло ди Нипоццано, чей возраст насчитывает более 1000 лет служила пристанищем для ученых и художников в средние века, в наши дни являтся флагманским винодельческим хозяйством семьи Фрескобальди. Нипоццано - одно из исторических вин, производившихся в хозяйстве. Оно всегда сохраняет прочную связь с терруаром Кастелло ди Нипоццано.
Виноград собирается в конце сентября начале октября. Мацерация длится 25 дней. Сусло из различных сортов ферментируется раздельнов течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Сразу после завершения процесса проводится малолактика. 2 года вина выдерживаются в барриках и 3 месяца в бутылках.