Виски "Олд Палтени" 15-летний, п/у, 0.7 л

Односолодовый виски"Old Pulteney" 15 Years Old — самый сбалансированный и гладкий в линейке "Олд Палтени". Виски прекрасным образом уравновешивает две разные стороны вкусовой гаммы и отражает прибрежное влияние. Пряность и сладость объединяются в этом натурально насыщенном янтарном виски, чтобы продемонстрировать богатый аромат, а более легкие, более освежающие и солоноватые морские ноты показывают другую сторону односолодового виски. Выдержка в течение 15 лет проходила в бочках из-под бурбона и испанского дуба.
"Олд Палтени" 15-летний завоевал золотую медаль на "The Scotch Whisky Masters, 2019" в категории "Highlands & Islands 13-18yo".

Завод Old Pulteney был основан в 1826 году Джеймсом Хендерсоном в рыбацком городке Вик на крайнем северо-востоке Шотландии. Город, который в XVI веке назывался Pulteneytown, находится рядом с рекой Вик. Интересно, что в середине XIX века реконструкцией города руководил инженер Томас Стивенсон, отец известного писателя Роберт Льюиса Стивенсона. Винокурня Old Pulteney, как и город, была названа в честь сэра Уильяма Палтени, губернатора Общества британского рыболовства. В XX века завод был законсервирован на 20 лет и возобновил свою работу только после 1951 года. Сейчас заводом владеет Inver House Distillers. Здесь до сих пор используют 2 перегонных куба старого образца. У одного из них нет обычной для аппарата гнутой горловины. Легенда гласит, что когда этот куб доставили на место, он был слишком высоким, чтобы поместиться в здании завода. Проблему разрешили очень просто, срезав верхнюю часть аппарата. Луковицеобразное горлышко в дизайне современной бутылки для Old Pulteney напоминает форму перегонного куба.