Вино Ойнос биолоджико Неро д Авола - Мерло, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023384

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен насыщенный рубиновый оттенок с ярко выраженными фиолетовыми бликами.
Нос: В аромате вина отчетливо слышны ноты черных ягод : черной смородины, сливы,черешни, ежевики.
Рот: Вкус яркий и насыщенный, с преобладанием ягодно - древесных нот и оттенками специй, средней кислотностью и гармонично вписанными танинами.
Послевкусие: Послевкусие среднее, ягодно - древесное.
Гастрономические рекомендации: Вино станет идеальной парой для пасты карбонара, холодных мясных закусок, выдержанных твердых сыров
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Компания Castellani – серьезный холдинг, который объединяет более чем 20 проектов. Виноградники производителя расположены в самых разных регионах Италии: в знаменитой Тоскане, где производят вина Chianti и на солнечной Сицилии, где идет упор на создание максимально натуральных вин без использования вредных удобрений.

Линейка Oynos отсылает нас к первым виноградникам в Италии, которые были посажены еще древними Греками.Не случайно в ассамбляж включен автохтонный сорт Неро д' Авола, который стал одной из легенд Сицилии XXI века. Попытка подчеркнуть прелесть региона, виноградников и терруар вылилась в создание яркого и сочного вина, которое, кроме всего прочего, обладает модной нынче надписью «biologico», что гарантирует использование только натуральных удобрений и консервантов на всех этапах производства.
Виноград для данного вина произрастает на вулканических почвах, на виноградниках не используются пестициды.Производитель строго контролирует качество на всех этапах производства, проводя многочисленные тесты и исследования.