Вино Пассобьянко, 2014, белое, 0,75 л

Код: ЦФ017435
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А  
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Приятный золотисто-соломенный цвет.
Нос: Сбалансированный и освежающий букет с цитрусовыми, минеральными и цветочными тонами.
Рот: Щедрый вкус с эластичной структурой и утонченной кислинкой.
Послевкусие: Тонкое и сухое.
Гастрономические рекомендации: Отлично подойдет для блюд из морепродуктов, моллюсков или рыбы.&Nbsp;.
Температура подачи: 9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноград сорта Шардоне для создания Passobianco выращивается на богатых минералами лавовых склонах вулкана Этна. В результате культивирования лоз и отбора ягод оптимальной зрелости, получается вино глубокое по текстуре, богатое, но одновременно ярко минерализированное.  Винтаж Passobianco 2014 года - первый дополнительно выдержанный в бутылках перед выпуском в течение двух лет.
Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 23°С. Затем вино созревает на протяжении 12 месяцев в цементных чанах и дубовых бочках.