Вино Павел Швец Каберне Совиньон Мерло Клер Нуммулите, 2014, красное, 0.75 л

Pavel Shvets Cler Nummulite Cabernet Sauvignon Merlot
Код: ЦФ019387

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино блестящего, очень насыщенного фиолетово-красного цвета.

Нос:
Вино обладает сильным фруктовым ароматом с тонами черной смородины, сливы, эвкалипта, ванили и нюансами других специй.

Рот:
Вкус вина — свежий, насыщенный, концентрированный, с приятными, хорошо развитыми танинами, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к стейку рибай, приготовленному на гриле, а также к баранине, утиной грудке, твердым сырам.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино Павел Швец Каберне Совиньон-Мерло Клер Нуммулите создается на крымской винодельне Уппа, недалеко от Севастополя, известным московским сомелье. Виноград растет на тщательно выбранном участке по биодинамической технологии. Это терруарное вино мирового уровня с ярким и индивидуальным характером, которое представит вам российское виноделие в самом выгодном свете.
Длительная мацерация в течение 60 дней проходила при температуре 30 °С в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение и выдержка — во французских дубовых бочках объемом в 228 литров. Созревание длилось 24 месяца.