Вино Пфлюгер Биодинамит, белое, 0,75 л

Код: ЦФ018286

Дегустационные заметки

Глаз: Светло-соломенный цвет.
Нос: Букет соткан из экзотических нот ананаса, банана и личи.
Рот: Чистый, гармоничный и очень элегантный фруктовый вкус.
Послевкусие: Длительное и свежее.
Гастрономические рекомендации: Прекрасно дополнит блюда из домашней птицы, лосося или тунца, мягкие сорта сыров и фруктовые десерты.
Температура подачи: 9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Pfluger Biodynamite - замечательный рислинг, выпускаемый одним из лучших молодых виноделов Германии Александром Пфлюгером. Сочетание сортов Рислинг и Гевюрцтраминер дарит вину легкий, "хрустящий" и полный ярких фруктовых нот вкус. Biodynamite непосредственно в названии использует метод культивации: стремясь сохранить истинный характер исторической области Пфальц, Пфлюгер практикует на своих плантациях биодинамическое виноградарство.
После ручного сбора урожая, виноград подвергается криомацерации в течение 5 часов для дальнейшего мягкого прессования. Ферментация при 18°С в течение 4 недель в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке.