Вино Пино Де Шарант Шато Де Булон Коллексьон Приве, 1982, белое, 0,75 л

PINEAU DES CHARENTES CHATEAU DE BEAULON COLLECTION PRIVEE
Код: ЦФ005284

Дегустационные заметки

Глаз: Вино цвета жидкого золота с медными оттенками.
Нос: Сложный аромат с тонами корицы, гвоздики, ванили, имбирного пряника.
Рот: Богатый вкус с оттенками маракуйи, фруктового варенья, кураги и меда.
Послевкусие: Исключительно интенсивное и гармоничное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Традиционно подается как аперитив или к фруктовому десерту, подходит к зажаренной до полуготовности фуа-гра, экзотическим фруктам, сабайонам из цитрусов.
Температура подачи: 14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ПИНО ДЕ ШАРАНТ ШАТО ДЕ БУЛОН КОЛЛЕКСЬОН ПРИВЕ - белый Пино 20-летней выдержки. При изготовлении этого напитка использовался виноград сортов Семийон и Совиньон. Более двадцати долгих лет выдержки в драгоценной дубовой древесине Тронсэ позволили довести до совершенства дуэт доминирующего Семийона и Совиньона и превратили этот пино в несравненный по букету напиток. Редчайшее вино, ограниченная партия.
Пино де Шарант получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) с виноградным суслом (75 процентов).  Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности - рассеянный винокур случайно вылил спирт в бочку с виноградным суслом. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, - и восхитился результатом. ПИНО ДЕ ШАРАНТ ШАТО ДЕ БУЛОН КОЛЛЕКСЬОН ПРИВЕ, 1982 выдерживался   в течение двадцати лет  в бочках из драгоценного дуба Тронсэ.