Вино Питтакум, 2008, красное, 0,75 л

Код: ЦФ012513

Дегустационные заметки

Глаз: Рубиновый цвет с вишневым ободком.
Нос: Преобладают свежие ароматы фруктов и дикой вишни, трав и цветов, какао и ириски с нотами от старения в бочках.
Рот: Элегантный и свежий вкус,сбалансированная кислотность.
Послевкусие: Затяжное послевкусие с нотами фруктов и бальзамики.
Гастрономические рекомендации: Лучшая пара к  питтакум - сочный стейк.&Nbsp; блюдо можно разнообразить тушеными овощами и свежими салатами.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
 Виноград   сорта Mencia  для этого вина выращивают на  старых виноградниках, возраст которых колеблется от 50 до 80 лет.   Питтакум 2008 сочетает в себе лучшие качества,такие как утонченность, сложность, привлекательность и гармонию, тем самым показывая свой характер и стремление к совершенству.    Престижный американский журнал Wine Spectator выделил вино Pittacum из тысяч вин со всего мира за его сильную личность, присудив  ему 92 балла из 100 .
Виноград проходит ферментацию  при температуре 25 ° C в 15000 емкостях из нержавеющей стали. Затем  выдерживается в бочках из французского и американского дуба емкостью 220 л до 8 месяцев. После старения, вино осветляют яичным белком и подвергается грубой фильтрации. В бутылках вино дозревает в течение 24 месяцев.