Вино Принц Зальм, "Шарлахберг" Рислинг ГГ, белое, 0.75 л

белое

Германия, Рейнхессен

сухое

Рислинг 100 %

13.5 %

Винтаж

0.75 л

Рейтинги

17.5

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

Вино бледно-соломенного цвета.

Нос:

Изысканный, сложный и выразительный аромат вина соткан из цветочных тонов, нот спелых желтых и экзотических фруктов, нюансов пряностей, цедры апельсина и минералов.

Рот:

Освежающий, мягкий и округлый вкус вина отличается яркой минеральностью, щедрыми сладковатыми тонами экзотических фруктов, яблока, абрикоса и солоноватым послевкусием с нотами специй.

Гастрономические рекомендации:

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, пастой, стейком, сырами.

Температура подачи:

10-14 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Белое биодинамическое вино Prinz Salm, "Scharlachberg" Riesling GG производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на органическом винограднике "Scharlachberg" ("Алая гора"), расположенном рядом с устьем реки Наэ. Он известен с 1248 года и получил свое название из-за высокого содержания оксида железа в сланце, который придает почвам красноватый оттенок. "Шарлахберг" имеет высоту 100–220 метров над уровнем моря и, благодаря большому уклону и южной экспозиции, в течение всего дня получает доступ к солнечному свету. Виноделы также очень ценят сухость этого участка, которая обеспечивается каменистыми почвами и сильным ветром с холмов Хунсрюк: здесь нет влажности даже поздней осенью, поэтому виноград может спокойно оставаться на лозах до полного созревания.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации и выдержке на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 18-20 лет.

Обратите внимание на эти товары