Игристое вино Просекко Белленда Миравал, белое, 0,75 л

Код: ЦФ006100
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 5 дней
ул. Оренбургская, 2  
Забрать через 5 дней

Дегустационные заметки

Глаз: Бледно соломенный цвет.
Нос: Восхитительный нос с фруктовым подтекстом, с очень чистым характерным ароматом.
Рот: Свежий сухой вкус, прекрасный баланс.
Гастрономические рекомендации: Идеально в качестве аперитива, отлично к печеньям и фруктовым десертам.
Температура подачи: 7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Основной отличительной характеристикой производства Просекко Белленда Мираваль является стремление максимально сохранить естественный вкус вина, которым наделила его природа. Bellenda Prosecco Bellenda Miraval обладает удивительно легким свежим ароматом с нюансами фруктов и свежим утонченным вкусом.
Основное правило при производстве Просекко - минимум техники, сохранение того, что дала природа. Ягоды мягко прессуют и оставляют на 10-12 часов при температуре 5-10°С, затем жидкость переливается в другую емкость. На пике вторичного брожения, вызванного добавлением дрожжей и сахара, вино охлаждается до -5 С, в результате в осадок выпадают все нерастворённые части сусла, после чего вино, насыщенное натуральной углекислотой, разливают в бутылки из утончённого стекла и закупоривают специальной пробкой с металлической уздечкой.