Игристое вино Просекко Кол Ди Луна, белое, 0.75 л

Prosecco Col Di Luna
Код: ЦФ006103

Дегустационные заметки


Глаз:
Золотисто-соломенное, с интересным перляжем.

Нос:
Яркий аромат с нотами персика, белых цветов с нотками цедры лимона.

Рот:
Свежий, сбалансированный вкус.

Послевкусие:
Приятное продолжительное, слегка пряное.

Гастрономические рекомендации:
В качестве аперитива возможна подача к тостам с красной икрой, подходит к пастам и ризотто с овощами и рыбой.

Температура подачи:
9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
  Prosecco Col  Di Luna обладает свежим ароматом с фруктово-цветочными нотами и мягким обволакивающим вкусом.  Prosecco Col Di Luna - достойный напиток для официальных мероприятий, торжественных случаев и деловых ужинов.
Основное правило при производстве Просекко - минимум техники, сохранение того, что дала природа. Ягоды мягко прессуют и оставляют на 10-12 часов при температуре 5-10°С, затем жидкость переливается в другую емкость. На пике вторичного брожения, вызванного добавлением дрожжей и сахара, вино охлаждается до -5 С, в результате в осадок выпадают все нерастворённые части сусла, после чего вино, насыщенное натуральной углекислотой, разливают в бутылки из упрочнённого стекла и закупоривают специальной пробкой с металлической уздечкой.