Игристое вино Просекко Тревизо Ка'ди Райо Колле Сан Лоренцо, белое, 0,75 л

Код: ЦФ020761

Дегустационные заметки

Глаз: Вино красивого соломенного цвета с золотистым отражениями и очень тонким, стойким перляжем.
Нос: Сложный аромат вина раскрывается изысканными, свежими тонами спелых фруктов (банана, ананаса, цитрусовых) и деликатными нюансами полевых цветов.
Рот: Вкус вина гармоничный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой и деликатными фруктовыми нотками.
Гастрономические рекомендации: Вино подается в качестве аперитива, используется для создания коктейлей. Хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, такими, как устрицы, креветки, моллюски.
Температура подачи: 7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Итальянское игристое вино из Венето  Prosecco Treviso Colle San Lorenzo Ca`di Rajo на плодородной земле (с древнего диалекта  Rajo переводится как "рай") расположились виноградники семейной Адзиенды  Ка’ди Раджа , на территории которой сохранились стены монастыря 16 века. Винодельня славится своими Просекко, идеально подходящими для любых торжественных случаев.
Изысканное белое игристое вино  "Colle San Lorenzo" Prosecco производится из отборных ягод винограда сорта Глера, выращенного на участке, расположенном на севере Италии рядом с городом Райо Сан-Поло ди Пьяве. Виноградники компании произрастают на глинисто-песчаных, местами гравийных почвах, на высоте 30 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда составляет 2800 лоз/га. Сбор урожая производится в середине сентября, в стадии полной зрелости ягод. После прессования и отжима винограда осуществляется первичное брожение в стальных резервуарах. Затем в сусло добавляют дрожжи, и начинается повторное брожение. После стабилизации и микрофильтрации вино разливается по бутылкам и созревает в погребах винодельни на протяжении 30 дней.