Вино Пурато Сиккари Апасименто Россо Органик, красное, 0.75 л

PURATO SICCARI APPASSIMENTO ROSSO ORGANIC WINE
Код: ЦФ026886

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино обладает очень глубоким рубиновым оттенком.

Нос:
Аромат яркий и щедрый, с нотами красных и черных уваренных ягод, нюансами специй и трав.

Рот:
Насыщенный вкус раскрывается нотами вишни, ежевики, сливы и специй в обрамлении яркой, но аккуратной кислотности и чуть выступающих танинов.

Послевкусие:
Очень длительное, с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину рекомендуется подавать блюда из жареного и тушеного мяса, жареной рыбы, спагетти, лазанью и пиццу.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческая компания TWP (The Wine Peole) была основана в 2009 году двумя друзьями-виноторговцами. Много лет проработав в винном бизнесе, Стефано Гирелли и Питер Костен знают все о производстве и экспорте вин. У компании нет своих виноградников, однако есть контракты с проверенными виноградарями и виноделами, что позволяет им выпускать на рынок вина высокого качества. В портфеле производителя можно найти вина из различных регионов Италии: от Пьемонта до Сицилии, а также линейку органических и vegan friendly вин Purato.

Вина Purato появились на рынке в 2009 году и позиционируются как максимально дружественные природе, ведь на виноградниках не используются никакие химические реагенты, бутылка и этикетка создаются из перерабатываемых материалов, диоксид серы добавлен в минимальном количестве. Вместе с этим вина являются терруарными и передают всю красоту южного региона Сицилия с ее вулканическими почвами и морскими ветрами.

Вино Siccari (с сицилийского - сушить) создается из винограда сортов Неро д' Авола и Сира с добавлением местных красных сортов. После сбора ягоды подсушиваются на солнце в течение 30 дней, а затем проводится очень бережная винификация и малолактическая ферментация для понижения кислотности готового вина. Выдержка проходит в 3000-литровых бочках из славонского дуба в течение полугода.