Дегустационные заметки
Глаз: |
| Бледный золотистый цвет. |
Нос: |
| Тонкий аромат лимонной корочки, цветов и специй. |
Рот: |
| Довольно сухое во вкусе вино, с сочной кислотностью, нотками белого персика и весенних цветов. |
Послевкусие: |
| Финал длительный, с прекрасной цветочной сладостью. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подойдет к рыбе, белому мясу со сливочными или винными соусами, к некоторым видам суши с сырой рыбой, к умеренно острым блюдам тайской кухни с цитрусовыми ароматами, к козьим сырам. |
Температура подачи: |
| 11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Лозы Рислинга для Cuvee Alexandre произрастают на относительно простом винограднике Харт с гравийными почвами. Секрет принадлежащих Шоффиту виноградников Harth в Кольмаре состоит в том, что он ограничивает производство вина, сводя его к 24 гектолитрам с гектара, что по современным стандартам достаточно скромно для виноградной лозы, произрастающей на холмах, не говоря уже о плодородной почве аллювиальной долины. Это вино производится с 60-летних лоз, которые при ограниченной урожайности и умелой методике производства позволяют получать очень хорошие по насыщенности и концентрации вина. Именно по этой причине вина из Рислинга старых лоз, как и прочие насыщенные вина хозяйства, получили название « Кюве Александр ». Для сохранения кислотности в 2004 году гроздья были собраны в начале октября раньше других
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
В наличии
1 000 руб.
В корзину
