Шампанское Рюинар Блан де Блан, белое, 1.5 л

Ruinart Blanc De Blanc
Код: ЦФ027547

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - соломенно - золотистый с нежной шапкой и очень долгим ровным перляжем.

Нос:
Сложный аромат раскрывается нотами фруктов, цветов, минералов, нюансами нежного крема и легкими цитрусовыми намеками.

Рот:
Долгий и глубокий вкус с прекрасным балансом покоряет многообразием фруктовым, кремовых и минеральных оттенков.

Послевкусие:
Длительно нежное послевкусие с нюансами фруктов, крема и минералов.

Гастрономические рекомендации:
Шампанское прекрасно выступит в качеств аперитива, а также как сопровождение любых блюд haute cuisine.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Всемирно известный шампанский дом Ruinart назван в честь бенедиктинского монаха Тьери Рюинара, который, как и Пьер Периньон, большую часть своей жизни посвятил работе с винами, в частности, с шампанскими. Свои знания Тьери передал племяннику Николя, который и открыл собственное хозяйство в первой половине XVIII века. Прошло более 250 лет, а шампанское Ruinart до сих пор считается одним из самых тонких и изысканных, не зря его предпочитают многие монаршие особы и члены королевских семей Европы.

Одно из самых известных шампанских дома Ruinart blanc de blanc создано из винограда сорта Шардоне, собранного с лучших виноградников производителя уровня Premier и Grand Cru. В отличие от большинства вин производителя, ферментирующихся в дубовых бочках, данное кюве проходит классическую ферментацию (первичную) в стальных чанах, чтобы дать жизнь более фруктовому вину. Вторичная ферментация проводится по классическому методу с выдержкой на осадке не менее 2,5 лет.