Вино Сассикайя, 2000, красное, 0,75 л

Код: ЦФ007810
Рекомендуемая замена
В наличии
29 990 ₽
В корзину

Дегустационные заметки

Глаз: Вино имеет интенсивный и насыщенный рубиновый цвет.
Нос: В элегантном аромате вина хорошо уловимы нотки красных фруктов.
Рот: Вино обладает мощным, коцентрированным вкусом необычайной глубины, сбалансированным, элегантным и мягким. Благородные танины и длительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Температура подачи: 16 °C

Награды

Gambero Rosso - 3/3 Duemilavini - 5/5 Стивен Танцер - 95/100 Wine&Spirits - 95/100 Wine Spectator - 93/100 Джансис Робинсон - 17/20 Роберт Паркер - 85/100
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное итальянское вино Сассикайя когда-то произвело фурор на мировом рынке, благодаря привлечению французских сортов на родине Санджовезе. С тех пор эту идею подхватило много итальянских виноделен, и в наше время первоклассные вина из Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло достойно выделены в отдельную категорию супертосканских вин, имеющих огромную аудиторию почитателей во всех странах мира.
Возраст лоз 25—30 лет Плотность посадки 4000—5000 лоз на гектар Сбор винограда только вручную Ферментация проходит вместе с кожицей ягод порядка 15 дней в чанах из нержавеющей стали под температурным контролем с периодическим перемешиванием «шапки» и проведением делестажа Выдержка вино вызревает 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба (из Алье и Тронсё), треть из которых — новые, с последующей шестимесячной довыдержкой в бутылках перед поступлением в продажу