Вино Семильон-Шардонне Фэмили Селекшн Де Бортоли, 2011, белое, 0,75 л

SEMILLON-CHARDONNAY FAMILY SELECTION DE BORTOLI
Код: ЦФ013914

Дегустационные заметки

Глаз: Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Нос: В глубоком аромате вина присутствуют оттенки тропических фруктов, айвы и цитрусовых в сочетании с нотами свежих трав и обожженного дуба.
Рот: В концентрированном, хорошо сбалансированном вкусе вина соединились тона тропических фруктов, пикантная свежесть лимона, сливочные интонации и нюансы дуба.
Послевкусие: Длительное.
Гастрономические рекомендации: Это вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, курице, жареным грибам, устрицам и другим морепродуктам.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сухое белое вино  Semillon-Chardannay Family sеlесtion De Bortoli 2011 года производится из винограда Семийон и Шардоне. Благодаря особенностям производста, вино Семильон-Шардонне Фэмили Селекш Де Бортоли обладает свежим хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с оттенками тропических фруктов и айвы. Вино составит отличную компанию блюдам из курицы и жареными грибами.
иноградники находятся в винодельческом регионе Риверина, расположенном в штате Новый Южный Уэльс. Сусло изготавливают методом мягкого прессования из собранного на пике зрелости винограда, обладающего оптимальным уровнем кислотности и сахара. Ферментация осуществляется на протяжении 3-х недель в чанах из нержавеющей стали с добавлением клепок из французского и американского дуба. Около 20% вина подвергается малолактической ферментации. Затем вино некоторое время выдерживается на осадке.