Пиво Сент Бернардус Приор 8, тёмное, 0,75 л

St.Bernardus Prior 8
Код: ЦФ030921
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 час
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Пиво красивого рубиново-пурпурного цвета с легким багряным оттенком и мягкой, кремовой, нестойкой пеной.

Нос:
В аромате пива тона имбиря, фиников, изюма, кокоса, специй и дрожжей дополняют идеально сбалансированные ноты солода и темных фруктов.

Рот:
Насыщенный вкус пива открывается тонами солода, черного хлеба и коричневого сахара. Проявляющиеся ноты вишни, сливы и смородины приглушают солодовые оттенки. Послевкусие сладковатое и сухое.

Гастрономические рекомендации:
Пиво составит прекрасную пару с говядиной, мягкими маслянистыми сырами типа Бри, Гауда, Хаварти и швейцарскими сырами с резким вкусом — Горгонзолой.

Температура подачи:
12-14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Более крепкая и насыщенная разновидность дюббля. Исторически такое пиво делалось для первых лиц монастыря, в частности для приоров, которые могли выполнять функции заместителя главы аббатства.

Отличается длительной выдержкой и большей плотностью. Тёмно-коричневый цвет с глубоким рубиновым оттенком, кремовая текстура и умеренная «тягучесть» вкуса. Оттенки сухофруктов с ярким тоном инжира и приятным оттенком кокоса. Во вкусе баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью, так же в нем раскроются тона сдобы.