Вино Сьерра Кантабриа, Сьерра Кантабрия, "Протоколо" Бьянко, белое, 0.75 л

Sierra Cantabria, "Protocolo" Bianco, Tierra de Castilla IGT
Код: ЦФ035499
Рейтинги
85
RP
88
ST
87
JS

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Нос:
У вина интенсивный аромат с акцентами зеленого яблока, ноток персика в обрамлении штрихов фенхеля и элегантных минеральных нюансов.

Рот:
Свежий, шелковистый вкус вина раскрывается акцентами спелых фруктов, нотками персика, абрикоса и груши, растительными нюансами, усиливающими звучание игривой кислинки. Послевкусие устойчивое, деликатное, с штрихами минералов.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами. Можно подавать в качестве аперитива.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Sierra Cantabria, "Protocolo" Bianco — белое сухое вино из сортов Айрен и Макабео, выращенных в зоне Кастилия Ла Манча на собственных участках хозяйства. Винификация осуществляется традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Свежее, изящное вино демонстрирует приятный фруктовый вкус и аромат, наслаждаться которыми лучше всего с легкими закусками и рыбными блюдами.
Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном, винный завод Sierra Cantabria находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.