Вино Шабли 1-Ер Крю Сеше Ж.Довисса, 2007, белое, 0,75 л

CHABLIS 1-ER CRU SECHET J.DAUVISSAT
Код: ЦФ004644

Дегустационные заметки

Глаз: Ярко-желтый цвет.
Нос: Чистый аромат, наполненный тонами цитрусовых, цветов, кураги и дыма.
Рот: Сочный, сладкий, округлый и интенсивный вкус с идеально интегрированной кислотностью и минеральными нотами.
Послевкусие: Сухое и длительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, рыбой на гриле, артишоками, спаржей, моллюсками, крабами, квашеной капустой.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ШАБЛИ 1-ЕР КРЮ СЕШЕ Ж.ДОВИССА, 2007 - изящное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Шабли класса Премье Крю площадью 1,25 га. Чистый аромат и округлый, интенсивный вкус с идеально интегрированной кислотностью делают это вино превосходным. Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена среди лучших белых вин Бургундии.
Средний возраст лозы - 16 лет. Ферментируется сусло в чанах из нержавеющей стали, а выдерживается в бочках из дуба от 18 до 20 месяцев.