Вино Шабли Сен-Пьер Ж.Довисса, 2010, белое, 0,75 л

Chablis Saint-Pierre J.Dauvissat
Код: ЦФ009125

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-соломенный цвет.

Нос:
Изящный букет с цветочными и минеральными тонами и характерными нотками меда.

Рот:
Насыщенный, прекрасно сбалансированный цветочно-минеральный вкус с оттенком айвы и кокосового ореха.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо употреблять в качестве аперитива. Оно чудесно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ШАБЛИ СЕН-ПЬЕР Ж.ДОВИССА, 2010 - классическое Шабли соломенного цвета с изысканным ароматным букетом и великолепным сбалансированным вкусом, в котором преобладают цветочно-минеральные тона. Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена среди лучших белых вин Бургундии.
Винификация ШАБЛИ СЕН-ПЬЕР Ж.ДОВИССА производится в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение 18-20 месяцев.