Вино Шабли Симонне-Февр, 2012, белое, 0.75 л

Chablis Simonnet-Febvre
Код: ЦФ015059

Дегустационные заметки


Глаз:
Красивый золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Нос:
Сложный аромат характеризуется оттенками белых цветов, минералов, цитрусовых.

Рот:
Великолепно структурированный минеральный вкус с тонами сливочного масла, булочек и луговых грибов.

Гастрономические рекомендации:
Подавать охлажденным. Лучшие сочетания с устрицами, моллюсками, рыбой и козьим сыром.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шабли Симонне-Февр - это утонченный и богатый стиль шабли, произведенный из винограда, собранного со старых лоз. В нем сочетаются оттенки лимонов, зеленых яблок, белых цветов, минералов, свежих булочек и сливочного масла. Это идеальный аперитив, а также пара к устрицам или рыбе.
Chablis — элегантное, свежее вино, созданное из винограда сорта Шардонне, выращенного на мергелевых и известняковых почвах в регионе Шабли. Средний возраст лозы — 35 лет. Средняя урожайность — 60 гл/га. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-19°C. На протяжении 6-10 месяцев вино выдерживается на осадке в стальных чанах. Рекомендуемый срок выдержки в бутылке составляет от 2 до 7 лет.