Вино Шамбертен Гран Крю Д.Беллан, 2008, красное, 0,75 л

Код: ЦФ015275

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенного рубинового цвета.
Нос: Глубокий сложный аромат с нотами клубники, фруктов и шоколада.
Рот: Интенсивный выразительный вкус, полный шелковистыми танинами.
Послевкусие: Долгое фруктовое.
Гастрономические рекомендации: Вино замечательно дополнит блюда из дичи и красного мяса. Также прекрасно сочетается с сырами.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Chambertin Grand Cru - французское красное сухое вино, которое производится из винограда Пино Нуар, выращенного в винограднике Гран Крю Шамбертен в Бургундии. Это очень глубокое и сложное вино с ярким фруктово-ягодным ароматом с шоколадными нотами. Отличается выразительным шелковистым вкусом, что делает его отличным дополнением к блюдам из птицы, мяса и сырам.
Виноград очень тщательно сортируется, а затем его сок подвергается процессу холодной мацерации в течение 4-5 суток. После этого происходит брожение при строго контролируемой температуре длительностью до 18 дней. После брожения вино выдерживается в бочках в течение как минимум 15 месяцев.