Вино Шато д'Агий, 2001, красное, 0.75 л

Chateau D'aiguihe
Код: ЦФ014935

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубинового цвета.

Нос:
Аромат вина наполнен яркими нотами красных фруктов, черники, ванили, лакрицы, дуба и кофе мокко.

Рот:
Вкус вина умеренно интенсивный, гладкий, со сладковатыми танинами, сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:
Приятное, средней длины.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, стейками, выдержанными сырами.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Классическое красное сухое вино из Бордо Шато д'Агий обладает насыщенным ароматом с оттенками спелых черных ягод, черносмородинового джема, горького шоколада, специй и животными нотами, средним телом, сладкими танинами, спелой кислотностью, вкусом с тонами спелых черных фруктов и солодки. Это элегенатное вино, которое полностью готово к употреблению.
 Виноградники засажены сортами Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Средний возраст лоз — 28 лет. На виноградниках не используют гербициды, пестициды и инсектициды. Уборка производится вручную в небольшие пластиковые ящики. Брожение цельных ягод происходит при контролируемой температуре в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 28 дней. Яблочно-молочное брожение и старение происходит во французских дубовых бочках (50% — новые). В зависимости от винтажа вино выдерживается до 20 месяцев.