Вино Шато Дю Курно, 2009, красное, 0,75 л

CHATEAU DU COURNEAU
Код: ЦФ013896

Дегустационные заметки

Глаз: Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Нос: Мощный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, которые дополнены оттенками тостов и дымными нюансами.
Рот: Вкус вина округлый, привлекательный, с красивыми, шелковистыми, зрелыми танинами, которые задерживаются в остром элегантном послевкусии.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом на гриле, тушеным мясом и твердыми сырами .
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое французское вино Chateau du Courneau производится в регионе Медок - классической области Бордо, - где рождаются вина с традиционными оттенками красных ягод и фруктов, гладкими танинами и хорошей структурой, великолепно подходящими для ежедневных трапез. Вино Шато де Курно выпускается на семейной винодельне с современным оборудованием и страстным отношением к созданию напитков отличного качества.
Купаж вина состоит из винограда сортов Пти Вердо, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградник площадью 36 га разбит на глинисто-гравийных почвах. Средний возраст лоз — 25 лет. Урожай собирают с лоз вручную в степени максимальной зрелости, чтобы обеспечить наилучшее качество вина. Традиционная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28°C. Затем осуществляется мацерация, которая в зависимости от года 15-20 дней. Своего пика вино достигнет через два-три года после розлива.