Вино Шато Лез Орм Де Пез, 2004, красное, 0,75 л

Код: ЦФ000243

Дегустационные заметки

Глаз: Темно-рубиново цвета со сливовым оттенком.
Нос: Нежный аромат раскрывается нотами красных ягод, к которым добавляются оттенки крыжовника, ванили, корицы и минералов.
Рот: Вино обладает бархатистой текстурой и сложным вкусом, где на фоне сладких, шелковистых танинов развиваются тона черной смородины, земляники и малины, дополненные теплыми нотками пряностей и свежими нюансами дуба.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, трюфелями и медальонами из телятины, а также с другими блюдами из красного мяса и дичи. В качестве закусок лучше всего подойдут паштеты и твердые сыры.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
33 гектара (82 акра) виноградников Шато лез Орм де Пез располагаются на двух участках земли в центре и на севере региона Сент-Эстеф. Сейчас хозяйство находиться в прекрасном состоянии. 15 лет назад владельцы полностью реконструировали винодельню. Например, старое здание конюшни на территории замка было отреставрировано и сейчас используется для хранения вина на этапе выдержки в бочках. Здание конюшни примыкает к главному корпусу, замку, построенному в 18 веке, который представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.