Вино Шато Мутон Ротшильд, 1985, красное, 0,75 л

Код: ЦФ004567

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный красный цвет.

Нос:
Богатый, сложный букет с нотами спелых фруктов, ежевики, черники, черной смородины и легкими оттенками мяты, ванили и какао.

Рот:
Щедрый округлый вкус с нотами карамели и спелых плодов.

Послевкусие:
Длительное послевкусие с нотами специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, трюфелями и сыром.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ШАТО МУТОН РОТШИЛЬД, 1985 - роскошный миллезим с богатым, сложным букетом, шелковистой структурой, бархатными танинами и восхитительным длительным послевкусием. Мутон Ротшильд относится к числу величайших шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина - одни из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп (1902-1988), хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности (на этикетке 1985 года - Paul Delvaux). Вино имеет потенциал выдержки до 2015 года.
Уборка урожая производится только вручную, причем виноград складывается в специальные деревянные ящики, брожение производится в дубовом чану (одном из последних, оставшихся в Медоке), выдержка вина происходит в новых дубовых бочках. Для того, чтобы создать подобное вино, необходимо было волшебное сочетание исключительной почвы, великолепного климата и неукротимой энергии барона Филиппа де Ротшильда.