Шнапс Шнапс Слива Вайсер Вахау, 0,5 л

Williams Zwetschkenschaps Schnaps Wieser Wachau
Код: ЦФ015675

Дегустационные заметки

Глаз: Идеально прозрачный цвет.
Нос: Яркий сливовый аромат.
Рот: У шнапса насыщенный мягкий вкус с нотами спелых слив.
Гастрономические рекомендации: Употребляется как дижестив, а также с мясными блюдами, хорошо подходит к десертам.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сливовый шнапс  Schnaps Wieser Zwetschkenschnaps Wahau , ароматный, насыщенный, сочный и мягкий по вкусу, станет прекрасным аперитивом, дижестивом или дополнением к жирным блюдам.
Шнапс — традиционный австрийский напиток. Получается методом дистилляции перебродившего сока различных фруктов и ягод. Ферментация проходит без добавления сахара. Шнапс  Zwetschkenschnaps (Цветшке слива)  готовится из позднеспелых темных плодов сливы, так называемой "медовой". При дистилляции сохраняется натуральный вкус и аромат сливы. После ферментации шнапс дистиллируется дважды в медных кубах, похожих на коньячные. Затем дистиллят высшего качества, с крепостью 65-70%, в течение 2 лет хранят в стеклянных открытых емкостях, при этом процентное содержание алкоголя заметно уменьшается, а вкус шнапса становится более округлым. Через 2 года выдержки шнапс купажируется с чистой родниковой водой. Воду берут из горного источника в Альпах.