Вино Симонсиг, Совиньон Блан-Семильон, белое, 0.75 л

Код: ЦФ041236

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино соломенно-золотистого цвета.

Нос:
Свежий, тонкий, яркий аромат вина соткан из нот цитрусовых и тропических фруктов, щедро украшенных оттенками трав и белых цветов.

Рот:
Освежающий, сочный, чистый вкус вина наполнен яркими тонами маракуйи, киви, грейпфрута и крыжовника, гармонирующими с яркой кислинкой и сухим послевкусием с нотами трав, зеленого перца и минералов.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется в качестве аперитива. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из белого мяса, курицы, а также морепродукты и морская рыба. Вино хорошо сочетается с овощами и козьими сырами.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Созданное из купажа двух белых сортов винограда, вино Simonsig, Sauvignon Blanc-Semillon представляет знаменитый регион Стелленбош. Традиционная винификация позволяет максимально сохранить сортовые качества винограда и передать вину насыщенность, свежесть и богатство вкуса и аромата. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается на осадке в течение 3–6 месяцев.
В 2010 году вино Симонсиг, Совиньон Блан-Семильон получило 4 звезды от Wine Magazine, а в 2008 было награждено серебряной медалью конкурса "Veritas Awards".
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.