Вино Солайя, 2000, красное, 0,75 л

Код: ЦФ002389

Дегустационные заметки

Глаз: Темно-рубиновый цвет.
Нос: Зрелый аромат с нотками специй.
Рот: Сложный, прекрасно структурированный, фруктовый вкус с хорошим балансом и легкими танинами.
Послевкусие: Удивительно долгое.
Гастрономические рекомендации: Вино станет превосходным дополнением к разнообразным мясным блюдам, а в качестве закуски идеально подойдут разные сорта выдержанных сыров.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Solaia - в переводе с итальянского означает "солнечный" и является одним из лучших вин из бордосских сортов винограда, относящееся к элитной коллекции "супертосканцев" хозяйства Антинори. Это прекрасное вино, впервые созданное в эпоху итальянского винного Возрождения,  было названо в честь виноградника, располагавшегося при Меркатале Валь ди Пеза.
Урожай собирали в октябре месяце. После раздельного брожения, вина были оставлены в новых дубовых бочках до яблочно-молочного брожения. После ассамбляжа, вино выдерживалось в дубовых бочках около 12 месяцев и еще около года — в бутылках.